●お仕事番号：12336
【働き方改革実施中】東証二部上場飲食チェーン企業での高単価業態プロデューサー
株式会社安楽亭
求人内容
| 雇用形態 | 正社員 |
|---|---|
| 求人の特徴 | 職種未経験OK、業界経験者優遇、残業月30時間以内、中途入社5割以上、マイカー通勤可、交通費支給 |
| 職種 | 高単価業態プロデューサー |
| 試用期間 | 試用期間の有無：有り 3ヶ月(待遇変更なし) |
| 仕事内容 | お客様のニーズに応じた、新しいスタイルのお店をプロデュースして頂きます。 【具体的には】 ・ターゲット商圏の消費者のニーズを把握しつつ、今の安楽亭に足りないものの分析/明確化 ・高単価業態に相応しいオペレーション規定の立案 ・お客様動向の把握や商圏調査などのマーケティング分析 ・ブランドの特性にあった食事体験をお客様に提案（コンセプトの企画⇒試作⇒提案⇒導入までお任せします。） ・関連部署との連携（本社・施設部メンバーや、商品企画部メンバー、プロジェクトメンバーと関わりながら業務を実施して頂きます。） |
| おすすめ ポイント |
<他社にはない付加価値の高い店舗を作るやりがい> 『どんなお店がお客様に喜んでもらえるか？』時代の変化や流行を先読みし、お客様のニーズに応じた新しいスタイル、現場の最前線で発案し提案する。独創的な発想とアイディアが非常に大切ですし、貴方が今までに培ってきた経験・知識をフルに使って自由に、裁量を持って働けます。 当社では、ふとした瞬間のひらめきが形となり、新しい店舗が誕生することは珍しくありません。 ＜高単価業態プロデューサー＞には、まずは実店舗で業務経験を行いながらプロジェクトに参加する形で高単価業態の企画を練って頂きます。その中でロードサイド型・ファミリー層をメインターゲットとして展開している我々“安楽亭”に足りない部分を補いながら、既存の店舗のブラシュアップ、または新規業態の組み立てをしていただきます。 ワンランク上のサービスを提供し、素材と品質にこだわり、お客への心のこもった『おもてなし』を重視したい考えです。今後はいままで以上に業界内での生存競争が激しくなる事が予想されますが、他社のお店とどう差別化を図り、独自の店舗作りをするのか？アッパー業態や都心部のライフスタイルにマッチした業態を確立して、ブランド構築をお願いします。 |
| 応募資格 | 【必要スキル】 ■必須要件 ※下記いずれかのご経験 ・飲食業界経験 ・業態開発経験 |
| 勤務地 | 埼玉県 さいたま市中央区上落合2-3-5 |
| 給与 | 月給35～45万円 年収469～603万円 |
| 勤務時間 | 8:45～17:45(うち休憩1時間) 残業時間 20～30時間/月 |
| 休日・休暇 | 週休2日制（月9～10日※土日を中心に調整） 年間休日数113日 有給休暇初年度日数：10日(入社3ヶ月で付与) |
| 待遇・ 福利厚生 |
通勤手当、残業手当、雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金保険、団体生命保険、損害保険、財形貯蓄、退職金、社員持株会制度、社員割引制度、職員駐車場、育児休暇制度、介護休暇制度 |
| 定年 |
定年：60 定年備考：65歳までの再雇用制度あり |
| 選考プロセス | 書類選考→1次面接(人事)→WEBテスト→最終面接(役員＋現場) |
| 募集背景 | 新規募集の為 |
求人企業プロフィール
| 企業名 | 株式会社安楽亭 |
|---|---|
| 事業内容 | 焼肉を中心に各種飲食店のチェーン経営および飲食店に関する 原材料の販売、卸業務、飲食店経営のコンサルティング活動 ■焼肉レストラン『安楽亭』をはじめ、『炭火焼肉 七輪房』『炭火 からくに屋』『上海菜館』『飲茶Bar ロンチャン』『和食 春秋亭』『イタリアン AGRICO』『Cafe Bean's』など、多業態店舗を展開中 |
| 設立 | 1978年 |
| 資本金 | 31億8238万円 |
| 売上高 | 84億円 |
| 従業員数 | 3,281名 |
| 会社の売り | 「ヒットする店舗作り」に向けて、業態の開発を自分自身のアイデアや仮説を基にして一から携われるのは大きなポイント。また、経営者志向の方には、上記のような店舗開発に必要な一連の流れをすべて作りあげていくことが出来ることも大きな経験になるでしょう。 いずれの業務においても、自分なりの仮説を立てて行動し、その結果を踏まえて次のアクションを修正、さらに積極的に動いていくことが必要です。しかしながら、裁量は大きく、自分の手でいろいろなことを成し遂げることができることは間違いありません。意欲的、挑戦的な方はぜひチャレンジをしてみてください。 |
連絡先
| 連絡先 | このお仕事を担当しているのは新宿オフィスです。
0120-637697 / 03-6628-5121 【登録受付時間】毎週平日／10：00～17：00 ※電話面談も可能です。 |
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※本求人に関しては、上記よりご登録の上、キャリアアドバイザーにご相談ください。
※ご経験・ご希望によってはご紹介できない場合もございます。ご了承ください。
※ご登録がお済の方は、改めてご登録いただく必要はありません。
